ディナー
5,000円
スペイン産 生ハム2種とアンチョビのヒルダ 炙り金目鯛とユリ根の冷製 ~Salsa Queso~ カリフラワーの温かいクレマ スペイン産バゲット 天然真鯛のプランチャ ~白子と浅利・白隠元豆の煮込み添え~ イベリコ豚のグリル ~サルサモラーダと炭の塩を添えて~ 魚介とお肉のミックスパエリア 本日のデザート3種盛り合せ 珈琲 or 紅茶
7,000円
シェフの気まぐれアミューズ3種盛合せ あん肝のルロと苺のサラダ仕立て ~ペドロヒメネスのビナグレタ~ カリフラワーの温かいクレマ スペイン産 バゲット 平目のプランチャ ~焼き林檎とシードルのソース~ 《かながわブランド》ちがさき牛のアサード ~トリュフ風味のマデラソース~ ズワイ蟹と蕪のパエリア 自家製バスクチーズケーキとベリーのアイス ~温かいショコラのソース~ 珈琲 or 紅茶
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