ディナー
西班牙産 生ハム盛り合わせ 西班牙産 チーズ|
水蛸と小海老のセビーチェ
トマトの冷製スープガスパチョ ～アンダルシア風～
西班牙産 バゲット
鱸のプランチャ ～ビルバオ風 ピキージョピーマンを添えて～ または イベリコ豚 肩ロース肉のアサード ～本山葵の赤ワインソース～
魚介とお肉のミックスパエリア
本日のデザート3種盛り合わせ
チェフの気まぐれアミューズ3種盛り合わせ
鮑と帆立のクルード ～胡瓜とキウイのヴィナグレタ～
トウモロコシの冷製スープ
アイナメのグリル ～枝豆とヒヨコ豆のソース～
黒毛和牛のアサード ～実山椒の赤ワインソース～
イベリコ豚と夏野菜のパエリア
桃のコンポート ロゼワインのジュレを添えて ～マスカルポーネのソース～
ディナーコースの詳細はお問い合わせください
