ディナー
5,000円～
生ハム２種盛合せ 本日のチーズ 鴨と下仁田葱のサラダ仕立て～カシスと黒胡椒のソース～ ブラウンマッシュルームのポタヘ 西班牙産バケット 銀ダラのコンフィ～ピペラーダ添え～ または イベリコ豚肩 肩ロースのアサード～サングリアソース～ 本日の特製パエリア シェフ特製デザート3種盛合せ コーヒーまたは紅茶
7,000円～
シェフの気まぐれアミューズ盛り合わせ オマールエビと蕪のメンジャールブラン 炭焼き葱のポタヘ 西班牙産バケット 鮮魚のオーブン焼きヴァルデオンのグラタン仕立て ～ビキージョピーマンのソース～ 岩手県産日本短角種 短角牛のアサード ～ピスカイヤソース～ 蟹と法蓮草のパエリア シェフ特製デザート コーヒーまたは紅茶
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