スペインを旅するように”生きたスペイン”を深く味わってください
「人生は食にあり」と謳われるほど充実した美食大国スペイン。カタルーニャ、アンダルシア、バスク、ガリシアなど地方ごとに異なる気候風土と歴史があり、それぞれの地方に伝統の食文化が根付いています。スペインクラブ茅ヶ崎ではその各地の伝統料理と直輸入ワインを楽しむことができます。
「ここはバルセロナ！？」と思わせるほど開放感のある館内は調度品、美術品、インテリアなどスペインから選りすぐりの逸品を揃えています。
切りたての生ハム、お米料理を代表する大鍋パエリヤ、口の中でとろける旨みのイベリコ豚料理などなど美味しい、美味しいご料理をご用意します。
心行くまでスペインを味わってください。
¡ Que aproveche！美味しく召しあがれ！
駅前の大通りを一本裏手に入るとスペインの街角を思わせる外観のビルが見えます。
一階と二階を吹き抜けにした大型レストランです。タイル、床材、調度品、美術品、インテリアまですべてスペインから取り寄せています。二階は特別な方へのおもてなしのお席をご用意しています。
重厚な扉を開けてください。館内に一歩踏み入れると目の前に広がる空間、そこはスペインです！
ユネスコの世界文化遺産に認定された「地中海式食生活」
植物性のオイル・オリーブオイルを多用して、青み魚、魚介類料理を好み、気の合った仲間と愉しむ食生活。これが健康の秘訣と言われる「地中海式食生活」のいわれです。
相模湾で水揚げされる新鮮魚介と三浦半島の指定農園から取り寄せる地元野菜とオリーブオイルを使って仕上げるスペイン料理です。
あとは家族や仲間とテーブルを囲みましょう！
スペイン料理で幸せな至福のひと時を愉しんでください。
ワインはすべてスペイン各地の生産者から取り寄せています。スペインはブドウの作付面積世界第一位のワイン大国です。テンプラリーリョ、ガルナッチャ、メンシア、アルバリーニョ、ヴェルデホなどスペイン固有のブドウ品種のワインを80種類ほど取り揃えています。
スペインの伝統料理と逸品ワインを心行くまで味わってください。
森の恵みであるきのこやドングリを食べるので脂身には不飽和脂肪酸を多く含み、運動量も多いため赤身の肉であることが大きな特徴です。脂にはオレイン酸、ビタミンB群、ビタミンE群、抗酸化物質を豊富に含み、血糖値を下げる、悪玉コレステロールを抑えるといった効能が認められています。イベリコの生ハムを口に含むと脂身がトロけて森の恵みの香ばしさが口いっぱいに広がります。
一階のステージスペースには音響、照明と映像機器を装備しています。
フラメンコのスパニッシュギターのライブステージも開催する予定です。
またステージを利用してフラメンコのダンス発表会、ウエディングの二次会なども披露することができます。お気軽にご相談ください。
