☆ Peacado お魚料理 Marmitako de bonito ～カツオとジャガイモのマルミタコ～
★ Carne お肉料理 ガリシア栗豚のアサード ～茄子と赤玉葱のシェリーヴィネガーマリネ添え～
となっております。
ここ数日急に暑くなってまいりました。そのな中ならではの「バスク地方の夏定番料理 マルミタコ」、
お肉の付け合わせにはシェリーヴィネガーの奥深い酸味が美味なマリネがオススメ！
飲む野菜「ガスパチョ」トマトの冷製スープも始めさせられましたｗｗ
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
