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★Carne 柔らかく煮上げた ガリシア栗豚 肩ロース肉 ~モホヴェルデ 芹とアーモンドの香り~

☆ Pescado トロあじもオーブン焼き ~サルサブラバスとアリオリ 2種のソース~

となっております。お肉料理のガリシア栗豚は「ホロホロ」と崩れるくらいに柔らかです♪ まるで豚バラのよう・・・\ (> <) /

お魚料理のサルサブラバスは当店「Cocinera A」のお手製でとっても美味です!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。