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☆Pescado お魚料理 サーモンのロジート ~Salsa Salmorejo~

サーモンの間に切れ込みを入れ生ハムを挟み込み、薄い春巻きの皮で覆ったサーモンです。アンダルシア地方コルドバの名物「サルモレホ」とご一緒にどうぞ!

★CVarne お肉料理 スペイン産 ガリシア栗豚のグリル ~オニオンジンジャーソース~

栗を与えて育てた高級白豚「ガリシア栗豚」生姜をしっかり効かせた深い味わいのオニオンジンジャーソースとご一緒にお召し上がりください。

引き続きイベリコランチもご好評いただいております。

マスクの着用・アルコール消毒にご協力頂きランチをお楽しみください。